Je sais, cela fait des luuuuustres qu’il n’y a pas eu de recette de cuisine par ici… Et pourtant l’alimentation est un pilier essentiel de ma vie (et de la tienne aussi j’espère). Du coup j’avais envie de revenir avec de nouvelles recettes faciles, saines et gourmande dont je ne me lasse pas en ce moment ! Tu vas voir, c’est à tomber…Ces trois recettes à base de flocons d’avoine permettent aux préparations de bien tenir au corps, d’être riches en glucides complexes et en protéines. En plus ce qui est génial avec les recettes avec des flocons d’avoine c’est qu’ils peuvent s’utiliser à la fois pour des plats salés et sucrés !

Je fais ces recettes aux flocons d’avoine toutes les semaines depuis plus d’un mois et je me devais donc de te les partager… Au menu nous avons donc : une recette de muffins chèvre-butternut (super riche en protéines en plus, idéale si tu fais du sport), une recette de granola à la poele maison (eh oui, c’est possible et tellement pratique !) et surtout, une recette de crumble à base de flocons d’avoine absolument délicieux !

Bien entendu toutes ces recettes avec des flocons d’avoine sont déclinables à l’infini ! Par exemple tu peux sans soucis varier les fruits et légumes que tu mets dedans mes aussi les épices et même remplacer les flocons d’avoine par d’autres farines !

Recettes à base de flocons d'avoine - Mes 3 recettes faciles, saines et gourmandes du moment

Recette du crumble aux flocons d’avoine et aux pommes

Ingrédients pour le crumble flocons d’avoine et pommes

– 100g de flocons d’avoine (mixés en farine si tu peux)
– 90g de farine (ou de poudre d’amandes)
– 50 ml de sucrant liquide (miel ou sirop d’érable..)
– 3 cas d’huile de coco

– 3 pommes
-1/2 cas de sucrant (optionnel)
-1/2 cac de cannelle

Instructions pour le crumble flocons d’avoine et pommes :

Pour les fruits :
— Coupe les pommes en morceaux et mets-les dans une casserole avec un fond d’eau, la cannelle et le sucrant
— Laisse les fruits compoter jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.

Pour la pâte à base de flocons d’avoine :
— Préchauffe ton four à 180°
— Fais fondre l’huile de coco avec le sucrant dans ton four qui préchauffe
— Mélange les flocons d’avoine et la farine
— Mélange les flocons + la farine avec l’huile + le sucrant (avec les doigts)

–Verse les fruits dans un plat type plat à gratin et recouvrre les de la pâte à crumble
— Enfourne pour 20 -25 minutes (jusqu’à ce que le crumble soit bien doré).
— Et maintenant déguste de délicieux crumble healthy aux pommes avec plaisir !

Recette tirée du crumble d’ Isadora et Marisa

A lire aussi : 5 idées de petits déjeunes faciles, rapides et équilibrés

Recette des muffins chèvre – butternut

Ingrédients pour les muffins aux flocons d’avoine:

– De la farine
– Des flocons d’avoine mixés
– 3 oeufs
– Du lait (végétal)
– 1 sachet de levure
– Butternut cuit à la vapeur
– 1/2 bûche de chèvre coupée en dés
– Des graines de sésame

Pour voir comment faire et connaitre le détail des ingrédients, j’ai tout mis dans la barre d’info de la vidéo Youtube :

Recette du granola à la poele aux flocons d’avoine

Ingrédients pour le granola maison :

– 3 c à soupe de flocons d’avoine
– 60 g d’oléagineux (noix, amandes, noisettes…)
– 30 g de graines (courge, lin, tournesol…)
– 1 c à soupe d’huile de coco
– 1 c à soupe de miel

Instructions pour le granola à la poele :

— Hâche les oléagineux et les graines
— Fais dorer à feu DOUX les flocons, les oléagineux et les graines jusqu’à ce qu’ils soient un peu dorés
— Mets les dans un bol et fais fondre l’huile et le miel dans la poele
— Ajoute les flocons, les oléagineux et les graines dans la poele et mélange poour répartir l’huile et le miel
— Laisse dorer 5 à 10 minutes sur feu doux en restant bien à côté !
— Et voilà un granola maison à la poele super rapide et facile à faire !

Eh voilà pour ces 3 recettes avec des flocons d’avoine faciles, saines et gourmandes ! Je te les conseille vraiment à 3000% ! Alors hop, aux fourneaux !

Tu connais des recettes à base de flocons d’avoine ?
Quelles sont tes recettes saines du moment ?

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Bisous,

Pêche

11 thoughts on “3 recettes à base de flocons d’avoine faciles, saines et gourmandes”

  1. Ohlala tes recettes me donnent tellement envie, je vais garder cette page bien au chaud et en essayer l’une ou l’autre rapidement! 🙂
    Pour le crumble aux pommes, tu penses qu’il est possible de remplacer les flocons d’avoine par du son d’avoine ou ça risque de ne pas fonctionner ?

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